材料(18粒):
' y) e( E; h& v2 ?5.39.217.76杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
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餡料:tvb now,tvbnow,bttvb6 A. J: u2 V% [4 \* a7 n
杏脯(切粒)15克、檸檬醬適量公仔箱論壇/ q0 N% q( l2 s4 V* Y( v" n
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$ w" G: P3 p0 A( t! J做法:
/ |6 z4 _9 C3 u, h5.39.217.761.把蛋白打起,加入砂糖,並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉,均勻攪拌成合適的濃稠度。9 O9 I# I4 B3 t8 c4 H
% p; ?3 a3 B' a, g7 U T2.把混合物放入唧袋,在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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, e' s! _* c/ [4 U. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘,再降至120℃焗8分鐘,最後降至100℃焗4至5分鐘。
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; [/ ^ [; a8 i# E% s8 Q8 ]' e4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍,再用另一塊夾好便成。 |