材料（2人份）：
) ]( f; S3 X5 c- p: t4 M2 u q5.39.217.76全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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9 a2 G& v$ P: G B+ @8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。& n9 |! }8 F' S! |* P* T# D) y$ N
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4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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( A4 L' l$ _ Z公仔箱論壇煮食重點：
2 ?% P: ]7 s/ Z酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。5.39.217.76 O7 z/ y8 P8 w- i& \4 n9 J
, U8 {; g+ F# ^$ ~! f! [* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。公仔箱論壇' Z3 D A9 } H9 y/ [; u* E
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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