材料（2人份）：
+ E* U3 N2 i- w* Z0 x/ Ptvb now,tvbnow,bttvb全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許) g8 H1 [5 @ N. p" W! I0 k
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做法：5.39.217.76+ f4 m6 B" t) k5 F
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
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2 Y" ]' v9 c% p$ ?9 y; Btvb now,tvbnow,bttvb2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。* X- e# P n5 J$ Q8 d3 X F
% P4 `; O- f+ rtvb now,tvbnow,bttvb3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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6 m- d5 N' A6 }. M( S( s l; S5.39.217.764.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 z% G& ]0 |. q( S
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# m C+ P" _* ^公仔箱論壇煮食重點：5.39.217.76& B7 X6 p- ^% z8 {
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。5.39.217.76. Q! K# C3 H. L& ^( ` F, F+ ~
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於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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