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[西式食譜] 香草長通粉

材料(2人份):5.39.217.76' A' z& R8 I! {6 F3 w/ C  S6 }
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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, v' W" |1 F5 J6 etvb now,tvbnow,bttvb做法:
- J" V+ A2 X( P# e# n1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( N7 p* m$ m2 F+ N9 Q$ o
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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& G+ s. v/ W2 R, d5.39.217.763.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。% ~! H1 \0 c: v

5 ^3 S5 U: Y6 ]% r; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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7 J) e9 a3 k* r; w4 `" [# |* Y+ o, n/ G
7 X6 L- B# e* e; w4 h- C. l$ e0 U, P5.39.217.76煮食重點:0 ^' |3 y7 i( h: J6 X9 t; c- `6 M
酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。
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) H! i9 U7 |& j- Ztvb now,tvbnow,bttvb於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 Q& `) s- X& ]6 D% R  `
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