材料(2人份):
3 K4 `+ i) K% ]8 K% I全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 s z" r( m, [3 k; ?
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做法:2 g. V, |2 z9 c
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。
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. a- h( [, Q9 j6 m4 U( U1 P" h. o公仔箱論壇2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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f6 l5 P |4 [) Y' E: ztvb now,tvbnow,bttvb3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。) v) x/ E% \! q3 a$ V( U
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4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。/ A, \, j, ?7 O( K
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; r6 [1 C( F$ d6 ttvb now,tvbnow,bttvb煮食重點:tvb now,tvbnow,bttvb0 E% j$ T6 S& s" o1 h
酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。
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於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。& `' @ x0 L3 y2 e! \7 h& `
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