[西式食譜] 羅勒雞扒饅頭三文治

nt1972

材料（4人份)：: o0 I+ e) V; T  T1 @
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
( k" f1 B: q/ q
7 n  @1 H6 m) o" l+ }" B
6 @. @# S0 t- n& u1 T* }雞扒醃料：3 y( k* r9 k+ w' z! K4 D& Z$ G
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
8 |, \# R# |0 ^7 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 o6 @$ y5 E+ }

6 j. b7 a7 D+ ?* ~8 @1 U  S5.39.217.76醬汁：
  K7 Y  q* g" E1 _9 G" v- y6 V. a1 Y8 R番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d; |5 v; B  y- \* Q- S6 S$ q

% Y- S' i$ i0 h. z3 Z: {
& I  }! ?0 v7 h! c做法：
/ C* b  R' [6 q" [" L5.39.217.761.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
4 X# s, y+ v9 B! R公仔箱論壇( W: b# x  ]+ M3 L7 L4 y; X
2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
- t! r8 z; M) k/ p* R( [6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }9 X2 n1 p& F5 S  J
3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
4 \, r  V1 Y& E, `' {5.39.217.76
# M' t: H: F0 X. [9 ctvb now,tvbnow,bttvb4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
* y6 k' d! k/ F( S% A公仔箱論壇5.39.217.76. M, {3 S% `  {5 U! Y+ @( |
5.39.217.76" o4 f0 b& K5 t9 H( v/ }
煮食重點：
; E: U1 g, C8 s) B# q7 ^- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
* @( o; d# I' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。