材料（1人份）：
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& t( O5 L: m2 c/ Q
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$ Q: t+ [" @8 Z2 n; S( C6 a& }5 g做法：
0 V8 s3 n6 L3 w0 F公仔箱論壇1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。: k( m# d; N5 [/ O9 O
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。公仔箱論壇1 m' Q7 U8 I, q+ F; l. x8 k9 ]; t
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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