材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ q0 Q% g& ?+ W t
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量; t0 ^) }6 y- }/ ]
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量5.39.217.76- h+ P. h! K3 M# U; X. X# l
3 v. s6 O; Z9 y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 L) y! l: X+ Q9 O* g' A
做法：
! t$ B1 }0 c) s R" H1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。: n4 f* ]$ O6 H- `* C, |# F
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。. o. d( J7 d3 `5 n" i- A
- }1 i1 ^/ f7 l8 N F3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, r, F, Y/ e% ~3 J2 n/ b5 B0 i
3 ~% [3 r9 w/ z6 y: ?6 V7 b; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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