材料（1人份）：
6 u2 @ D! j5 h. f* _, \* Q7 a公仔箱論壇豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
" _' F4 u' b8 R5 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* N; x& H5 x
醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：
) o7 B# ^2 _# W2 A, P7 }& j# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。: ]% B2 I5 f4 b5 L
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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! B m( J0 D: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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