材料(1人份):5.39.217.767 V; u+ F% _8 E$ ]+ \8 ~: ?- @
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; ], L5 @8 y( X0 D
) l" T# U4 H$ V" K0 l9 f3 u5.39.217.76醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 _# u6 n! N8 c
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& ~" `) z8 ]3 m' k$ A; T5 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
! U) |# V7 X6 W8 w; J2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。
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. Q0 O6 @9 Z/ X/ E公仔箱論壇2.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( W. R: x+ G& H% V1 a2 @
0 q' a6 Y0 z& \" I" r2 S/ s* n+ x( [5.39.217.763.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇) j3 g# F. C! c, m1 y. C
5.39.217.76) T* Z. Q5 M! ?( w
% A% o3 r3 Z) M& r4 q- k公仔箱論壇■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!
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