[中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯

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材料（1人份）：
; P. H  K3 s4 J& w) R; M2 n/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量5.39.217.76* T# w4 ^& }( o( @

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% ^. t  S, i) S; H" R8 E7 r( x
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ P9 D# z) n, ?- @. S

8 W, p- F1 q6 |6 H2 q2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。公仔箱論壇- p, ?/ G  M$ p& Y

3 O  W1 P# }0 C5 n9 [  c5.39.217.763.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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6 {1 x; X" h1 k5.39.217.76■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ }- J: m1 {2 a