材料(1人份):公仔箱論壇! G8 {; u. o/ W6 i% U
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z% C8 X' [( J8 _# k0 P$ f7 f% g
n/ G% n2 u }' S" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法:
& i0 Q9 d% G& z4 ^- u; H1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。
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9 }# H6 W2 G( t8 v5 ~1 j5.39.217.762.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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8 J% x$ U' Q$ Y6 |+ i& ?, E- xtvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!tvb now,tvbnow,bttvb6 U: p* }9 W: R, l6 k b% o5 i- X
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