材料(1人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ a* H2 B! F, l9 i% b
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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) ~6 J* m+ {6 y' A, q* S$ i/ B公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb Y/ e- Q: f6 y: {
1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。5.39.217.763 ^, ~. v8 ?6 V
. g4 y( ~$ M# Q: ?5.39.217.762.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。5.39.217.76& [8 x& v+ p% g! H1 i- E+ X
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ b7 ~) j5 k) {, b+ L
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" q4 H3 c7 Z8 R6 h; p- [tvb now,tvbnow,bttvb■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!
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