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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):
$ o9 t, `, S- r6 V5.39.217.76蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! I: N( f8 h2 B3 g
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C! T9 o% p, u$ s3 s- C, Y8 G/ P

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做法:
+ D$ j1 {# B' \5 g1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。5.39.217.76- L) o7 G% z0 X  H* d
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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( v' f3 l8 }# U! x9 }+ _. c3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。+ X- T' K' g5 |: t* b- }" a
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