[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb1 J" E0 X# S6 D3 r0 ^: h
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇$ Q) i0 l! x+ ~  w, A8 Z% ]
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做法：
' d5 p% Z. M; F/ W9 d: y  Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。  k+ Z' r- l6 Q& p
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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