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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):
5 @. k8 u4 u* U8 G* F公仔箱論壇蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗公仔箱論壇8 D( I6 K6 `* ^4 S
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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4 {3 O* ?: ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
( B3 T* Y( F9 U# P1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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8 U7 I- O! `/ _3 z+ q- B: x公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。5.39.217.76! n/ O8 O/ A7 d4 D& q
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