材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb* Q( L: M3 P& {7 k2 I
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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$ U+ \1 Y% Z$ q, U* A" _做法：5 u w3 c; r4 r/ P) K9 _
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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: k' l6 ^5 C L( n$ P9 z S2 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb" n* Q N1 T: B8 a$ }: _/ E3 r
/ V/ c, h# L z+ p" x( W公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇: W1 J4 } h" v; J# @5 Q2 |3 w
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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