材料（1人份）：
+ u' C, y) \- m, A公仔箱論壇蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量5.39.217.76& x3 R: R. i( X
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做法：5.39.217.764 b# n. M4 p. W# \0 X
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。( i9 K7 Q3 D: ]8 m% t: E
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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, G8 `) s8 ]6 p/ K* V9 t5 E0 J3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇/ G* E8 d# N {5 U
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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