[中式食譜] 薑油活魚飯

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材料：
. k' q& i" K7 `7 s4 ]* Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：3 l; ~- v: \. s8 W' s* J
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb, t+ G3 P/ Y3 T3 \

4 Y; Z) r2 r5 \- L% A' Y公仔箱論壇2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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6 [4 c. k' h: q& j2 v) ?. @3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 q7 W7 H' w+ O) P( J8 P

5 C$ X% \9 y+ O* ]- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。5.39.217.768 V( H7 V- I9 _6 V( Z# ?' s! [+ Y2 f