材料：
8 W# D1 U( l) }/ y7 ~9 e鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克. K: D+ }* U& i Z% ?: c
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* i+ b4 o0 K% ~5.39.217.76做法：
. D5 N" D6 V9 J) W2 s ]! j) {5.39.217.761.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ p" r4 W( b9 A4 Y- ~2 D
8 ]% T' x5 U# p+ E: `( m2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。公仔箱論壇" u- w {/ G |( \) Z5 C
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。tvb now,tvbnow,bttvb6 r4 D4 `* G$ ~% |5 `/ R1 a
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ [: c8 d0 o1 k x1 e' e
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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