材料：' q1 S! r. Q& S) R7 R
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克- x7 b n9 m4 D$ d b3 Q; e# T! _
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做法：5.39.217.76; `2 b& m$ a# K% b5 N
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。5.39.217.76: Q+ \( P: l: f1 S) r
, Z% k ]5 ]; I. z( o, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。6 N+ f# A& l1 v# D8 u; L4 F
; J. ?2 a8 W% w) b. v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- U, `2 b' `/ h
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。: q' X7 |$ o8 h! K* |. ~
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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