材料：5.39.217.76" l2 j4 D+ ]: `' B- K& m
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X6 |* S1 o, Q @1 g8 R a, f
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) F: W& E9 S2 j7 u* X* M! i5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 D! v- Z' e! V" x$ K
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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, U5 a- f6 W- A/ ]. [$ L* P% T3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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6 |7 q1 X G: Ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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