[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：
4 }1 x( v! H6 e, v, Q厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
, o( b" X; P" y# {" s4 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: p! X9 Q" `' G

( ^6 m+ Q' i8 P' S做法：
- X6 Z( S4 n; Y6 @5.39.217.761.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。5.39.217.760 D( Q6 i% F4 [* d+ c" m$ a8 M
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。公仔箱論壇# a: I) K4 A0 }2 X8 z& N: A5 [  [

( R- a- x9 o3 e/ ^3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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. J: j/ l* V: _6 l- R7 R* O5 f4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
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) O* N+ e: ]. F/ J- l( q+ ~5.39.217.765.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。) A' }$ M" M4 v' ^4 L