[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 A2 u  x2 w9 t/ _9 O$ j
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克公仔箱論壇  G. ^; l7 _  M2 |* \2 ]8 p7 g5 x

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做法：公仔箱論壇" ?. L4 `; E# \7 f
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。2 r. t! C4 \4 X5 w3 u7 L) V

5 i" L0 Y: D' v7 m- C1 j3 D5.39.217.763.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。5.39.217.76' V+ L) o! |- S2 L8 t5 W

$ O( q; y& h+ x) g9 \" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。公仔箱論壇. q1 G2 @$ X9 I( r, u, v+ `! G
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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