材料:
( q% _" [2 [ D% U R6 L; ^0 G+ l5.39.217.76厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克# y% N, r( L s" M
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& `; p4 O6 R5 m4 @* ~6 ^+ N做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& Y1 k2 j2 W$ ]5 ^
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。
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- u* L5 _* X6 y$ U5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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" W4 ?4 X% ^# n" i( [3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。6 e/ v0 i A& [' S3 I1 {& D
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4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。5.39.217.760 ]: L T3 Y# k! D" K/ @7 w6 w G
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。5.39.217.76. e, B5 W* h g; N5 Z9 r4 t0 N1 ]
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