材料：
+ ^3 e2 t9 O' i7 stvb now,tvbnow,bttvb厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克* }% ^1 u) q2 B% p4 j4 B& a; W% k
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! u2 c, G1 |+ A" M9 v3 J5 ]公仔箱論壇做法：* J( a- V N; H% D% L* [
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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+ P0 P2 b7 I- a3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s- c$ d4 w" K
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4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。3 P3 K0 w* F* F
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。公仔箱論壇2 X5 |$ ~& \7 j
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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