材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& } d a4 j: D3 t( J
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克5.39.217.76& r" q: j3 r2 y" u, O4 L8 U2 V
tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 U8 ]% f0 J9 Z' t" h+ t
5 ]" U v2 T$ J! I1 W& ftvb now,tvbnow,bttvb做法：& R, x: w" N' ?/ B; ~
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
, @8 }! M4 M: `: Z1 h5.39.217.76+ N$ X+ x3 w! Q9 W3 x7 L6 t2 R" S8 B ~
2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
$ B! R0 t$ n7 P; I0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. w( K% g. }% z$ b
3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
" K$ ^, y+ r$ n5 O. S
) ?; O$ V! |; q& [4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。
, q$ h3 W# X" @* Q5 l, k. Ptvb now,tvbnow,bttvb$ M, p$ E2 ]* L# }) E8 R
5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
( Q7 X$ c5 X! v$ y" o |
發表於 2013-12-1 12:54 PM
| 