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[中式食譜] 泰香蝦煲飯

材料:5.39.217.76/ n, [2 D3 @6 E* I
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)
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做法:
5 o* M# h; x; B! p! P, ~* f6 Q9 `5.39.217.761.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。
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/ S8 Y2 w5 ]. _! k" k" O公仔箱論壇4.雞蛋打勻用少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 D+ ?8 W% H! K
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5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 `+ j3 O; P7 _+ u' b( }
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