材料:
6 s3 L+ Q9 Y' k* [: p% j鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)5.39.217.76( l I: e- N) n, \' h$ F
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做法:公仔箱論壇* k) z+ D2 j4 K' b7 E5 h- z0 X
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。
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& r9 e8 a/ Y- y2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。5.39.217.765 V9 [3 `7 ~+ ^: x1 I$ O# q# O
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z' ^: }( r" `' I$ N
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。
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