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鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)公仔箱論壇- S1 M# _% C. {& n& u E
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^8 S; T( B6 }" t9 {" ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:% H8 b( a% @* R5 ~+ S* Y- f
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! B# f4 L& O2 G+ I3 E; k
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。
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& L* t$ d" V8 ^6 S3 T公仔箱論壇4.雞蛋打勻用少許鹽調味。. c- B3 o/ ]# D7 y3 Z
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5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。公仔箱論壇) r& R! |$ i5 C2 G% [
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