材料(1件):
% J+ g" I, n# ?/ g5.39.217.76廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I1 l5 [7 S) `- k' A: r
做法:
) C+ d& E# V; k! k公仔箱論壇1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
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2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。
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# ^2 ?1 i6 V( l) b3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。* ~8 c X2 |8 H3 K) O
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4 H ~- K% m1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好! |