材料(1件):
6 y: j" r' v2 \; E) t5 f5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許公仔箱論壇% k K; \. S9 D' [
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做法:
% u( h/ Y! M- _8 h5.39.217.761.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。5.39.217.76: i3 K' o3 K9 l' Z! d3 T
( ~+ i& D f4 l& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。5.39.217.763 F! R% u& R/ s
# [0 Y* i4 m- O' Q. ~8 U" \3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好! |