[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：tvb now,tvbnow,bttvb5 Z7 G6 w5 Q8 G- _
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許公仔箱論壇. Z. W( w( _1 }' W0 f1 E/ W7 l
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8 l4 J. b+ S$ c7 Y  i& y5 C做法：公仔箱論壇( ?* }/ T. L' m4 p; `4 f: e8 \
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。5.39.217.76  S/ T0 z' q1 e
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。5.39.217.762 T0 F+ z. [' S% O
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！