[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：
  i) \; K+ X$ e公仔箱論壇廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# I: N$ N6 [2 a) Q
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。! d: u1 _0 N# \" o, X$ P; y

- `# Y) ?3 h  O1 r$ n  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。公仔箱論壇# j/ ], S* n- f
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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4 y/ c: T; W8 S3 L3 R" q蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！