全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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9 }: S, m* e2 e; w' }除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 S* |$ d4 V2 Q9 q) y9 u! }$ C
+ _! J( C% E* W# d0 j5.39.217.76School Food5.39.217.76; l1 a8 Z8 o0 }4 P- c
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場8 ^9 Q% C3 m# @; i/ P7 a
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赤螺螺冷麵 $108
5 _9 N$ b( r' b% ~# L5 F% _以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98
. }; Q7 Q& n! S0 q4 a- P- w; o1 \! a將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
7 ?2 f# D0 k5 X* s: N# h面層鋪上了芝士，濃郁惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 D4 z- ?7 z( E8 J1 ?, y) e
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火燄卡邦尼年糕 $755.39.217.761 C- D& }9 J6 Q+ |& X
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。! E& ~! Z7 W @7 u3 i4 i
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: h2 Q; `; C6 s% W( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。" z8 ]1 d/ Z- h0 c
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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