全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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) R1 f& V. Z. ]1 p/ t5.39.217.76除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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School Food5.39.217.76( S: V5 ]- ~: o
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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- o% J) i5 h$ h7 q4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤螺螺冷麵 $108
) ]3 g% E" |9 L9 L* U$ ]+ h以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
4 {, [; j# H$ |( G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O. g9 W, s% q2 ]: e; ^. [
青陽辣椒豬肉涼麵 $98 Q6 ?7 `8 t$ r3 g
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。tvb now,tvbnow,bttvb K5 d" i' p4 x' N: ^' ?, L
5 C' P; r' f4 v1 E' S: r6 F軟芝士泡菜鐵鍋飯 $925.39.217.767 C" m7 \! Z( Z+ Q$ L; N2 R1 K; @
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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]) P n/ D# [火燄卡邦尼年糕 $75
2 p/ h% c* o9 d" y2 Y _加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! y( H" s3 s- H1 K
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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