全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製1 z1 l4 _8 v. O
! Y3 H1 T3 Z* }8 e2 g( N" ]+ M: B7 e踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
# B7 X$ u7 h) T8 m1 q+ C: ]% [
/ C4 F# I. _0 _4 Q$ d5.39.217.76除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
( A+ D# W3 c3 @& R8 _" G5 r9 t5.39.217.76
2 C4 Y9 O2 g1 e! |; J$ U9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。School Food6 t. B1 R7 }, C& ~6 ]
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場* p7 |: U" q# Q' a* d) ?0 R3 y5 X
tvb now,tvbnow,bttvb/ l* l. F; T5 N0 k2 f
赤螺螺冷麵 $108
& g4 j3 e+ T$ v& L& Y" l以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B$ \7 B7 C9 c5 E4 W& P
2 N' H. Z6 t3 U( S* f+ ]' U; Ytvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒豬肉涼麵 $98
3 U d* N1 i" F) V1 t2 a公仔箱論壇將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
9 H* J. B8 p) u& ]5 w& y
4 j) e4 v6 P% s# h0 X# \8 mtvb now,tvbnow,bttvb軟芝士泡菜鐵鍋飯 $927 g5 d$ Z J6 k2 b2 ]
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
- C1 B, R) s! O/ m5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }- S+ P' M+ w1 Y5.39.217.76火燄卡邦尼年糕 $75, U0 Z* b9 w0 d0 i
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) B8 t2 I: V; o( p5 W1 Y2 J* Y
L: Y; J* V3 B: u7 n5.39.217.76. r" x+ i& x0 L8 X3 j ~' @
■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
* H: Q2 x. Z; d7 i( t/ J5.39.217.76 |
發表於 2013-11-27 12:20 PM
| 