全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製tvb now,tvbnow,bttvb; m7 \% Q2 c, e
0 ]8 }( J5 F, N5.39.217.76踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
1 F' l. ^' l; k+ }6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 v# @/ Y. S" J( D) M r( q
除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。tvb now,tvbnow,bttvb$ l: H& H8 d) i1 v- f$ D, m- M
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地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場$ }1 C0 [. k# l& m
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赤螺螺冷麵 $108
6 t- b/ U+ P& M. x5.39.217.76以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。5.39.217.768 o/ c8 {' V: _3 I
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98, l6 E4 V" _7 b9 P
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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k5 R, p$ E- f. ^軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
% ~# P" _: F( N" G0 i* s公仔箱論壇面層鋪上了芝士，濃郁惹味。5 r- i) c+ k) r5 K. e
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火燄卡邦尼年糕 $75
& a, @; y) G" x; I3 R5 q加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。# S# g: C$ t0 b4 A1 \/ k7 o8 ^
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; A( h8 h8 n5 f) o: Z, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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