全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 B6 F- u+ F. c4 b
2 z2 ]2 L Q- X: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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School Food
' ], x! W1 m7 T2 t# x4 m* ytvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
{' |- ?1 x y0 p以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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. D6 k( K( P2 N: |4 h5.39.217.76青陽辣椒豬肉涼麵 $98# f; h& |! Z' F# r: E
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。5.39.217.767 u1 G4 s. y. I. ]/ c
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92公仔箱論壇2 p! S" X) B# g
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $75
: D- A: n! V$ T/ F, W加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
3 X' T4 Y; `) `3 F6 \6 w; p1 C, O- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* g9 P: m5 E: Y; Q
# L% Y5 S E: Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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