全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 w; |6 z- U) E% Y2 m
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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School FoodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |- j" u% z! w, C8 B% y
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
1 S% P2 d6 P# A5 c5 K0 n$ c7 E Htvb now,tvbnow,bttvb以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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& d9 f$ [; S7 Y; I9 M' i5.39.217.76青陽辣椒豬肉涼麵 $98% V. ?1 c; m+ e% `' j+ g' V
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。公仔箱論壇4 d4 [% p: A% P+ U
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面層鋪上了芝士，濃郁惹味。tvb now,tvbnow,bttvb- K' z+ d% p# q/ U9 Z \
' m: v# j; [1 g/ \火燄卡邦尼年糕 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 ^1 J9 ]! j/ D2 T) P
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。5.39.217.76; k: w; V/ o! y5 i1 x# u
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: f8 u" ?) X9 r' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。公仔箱論壇0 Y4 C0 f! V6 `% X6 `
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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