材料：
: L( `* ^9 X; i2 ^& @9 v$ S5.39.217.76刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙1 p6 l) M" B- a, h) a9 f
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% l$ n+ W) a: p1 A' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： e) D8 ^! p; @) h6 ~9 h0 k8 }
1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I% Y8 L6 s" D3 b% r% l5 r
8 Q9 u6 [0 w/ [7 w( E9 E8 \1 L2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。公仔箱論壇% ~( @ p4 [. H8 a
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。* R& t) G+ ~; b8 ?. s
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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