[西式食譜] 15分鐘三文魚腩炒意粉

nt1972

做法：1.甘笋削皮切小塊。鑊燒熱後下少許油，三文魚皮朝鑊底煎2分鐘，熄火，蓋上，讓其慢慢用餘溫焗熟。公仔箱論壇2 C+ W+ r, v* W8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& H2 B2 U7 f$ W, N' t+ g- F  Q
2.水煲滾，加少許鹽，下意粉（任何種類皆可，200克，按包裝指示煲煮時間）和甘笋同烚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. @- V; i7 d+ O8 u

$ t1 ^7 z& [  D4 d* ~- ]7 l3.烚粉期間，洗莧菜，切段；醃脆瓜1條切碎。
3 W4 p4 [) F  P* [( J. I- m公仔箱論壇
+ }% l! _9 t) s0 ^公仔箱論壇4.意粉和甘笋烚好，隔水，留1碗煮麵水。tvb now,tvbnow,bttvb  j0 |$ s8 N% G/ v7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb' b$ x1 K+ H2 e* W) M& N
5.另燒熱鑊，下油，爆香已切碎的蒜頭1粒，把意粉、甘笋、莧菜和醃脆瓜同炒，下燒肉醬汁作調味，覺得太乾可適量加入煮麵水。公仔箱論壇  k9 b2 A% f$ E. |$ V! [

! P8 w! T+ y- P+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.上碟，把已焗熟的三文魚去皮剝成小塊放在意粉上。