[西式食譜] 15分鐘三文魚腩炒意粉

nt1972

做法：1.甘笋削皮切小塊。鑊燒熱後下少許油，三文魚皮朝鑊底煎2分鐘，熄火，蓋上，讓其慢慢用餘溫焗熟。1 @' v9 ~/ c/ c! G$ K# g; u

1 w' J$ }) T; ^, g" {/ C- y公仔箱論壇2.水煲滾，加少許鹽，下意粉（任何種類皆可，200克，按包裝指示煲煮時間）和甘笋同烚。
( J/ Y, b" k" T' stvb now,tvbnow,bttvb
1 ^, f; b: K& f. i( ^% R2 q9 j5.39.217.763.烚粉期間，洗莧菜，切段；醃脆瓜1條切碎。$ p, A% Z3 G- A5 a3 l2 s+ z

/ ~( q# N' R  I9 O5 v: y公仔箱論壇4.意粉和甘笋烚好，隔水，留1碗煮麵水。
4 {( j5 ~0 L0 S; S6 O, Y4 D% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [5 V2 P3 d! M# @公仔箱論壇5.另燒熱鑊，下油，爆香已切碎的蒜頭1粒，把意粉、甘笋、莧菜和醃脆瓜同炒，下燒肉醬汁作調味，覺得太乾可適量加入煮麵水。
6 _; g. Y' G0 S. o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" z" g  `* c1 _1 d  Z3 ?
6.上碟，把已焗熟的三文魚去皮剝成小塊放在意粉上。