材料：（2人份）
7 [9 K4 ?3 y7 a" |# N% W6 y扁意粉70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 ]/ T7 s7 r) _; ^8 F+ `
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
; t4 U* [6 ?% Y' ^tvb now,tvbnow,bttvb帶子/蝦仁（剁碎）各30克
# p0 A4 i. i- O; b* l* W9 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
/ J# r1 j! n4 p白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙公仔箱論壇. w4 J. \% b2 R, B3 ], Q. R7 Y ?
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
4 A. f, ~% e2 k! l7 N, n# t公仔箱論壇: D# R Y( {- c0 \6 K0 H0 G& }
8 p h* \8 S; d4 H" ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 s, C" t; C8 f) b& D1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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5 ?! h/ k7 M/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。公仔箱論壇: @" o0 ?1 ]0 }( a8 Q! e& ~1 k+ V5 i
; N. y6 K( G8 c1 [2 M/ W5.39.217.764.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。2 E% B2 q* n% S9 B$ P0 k
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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貼士：
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發表於 2013-11-21 12:21 PM
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