材料：
" ~9 b( F) X6 k8 M& v公仔箱論壇糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒
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' R D3 F$ R i/ @tvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 `" r7 n7 F& @/ v$ p% ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 h& L& @" W5 a
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2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。, k7 d* n& y: o/ s1 A
0 Y) G+ O" \& B* C: H/ otvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。5.39.217.76& T+ f3 n" v, \' F a& F, m: \8 i7 [
- w/ Q, J' C9 _0 e( z! `5 V/ L7 V公仔箱論壇4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
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發表於 2013-11-19 06:57 AM
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