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[食肆地點] Spasso 創意菜式

意大利餐廳Spasso搬遷重開,新址佔地六千方呎,設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式,例如Burrata水牛芝士,配意大利番茄紅洋葱沙律,屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律,豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣,還有即叫即焗的手製薄餅,熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉,讓有需要的客人品嘗。  
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5 o' W; r5 u" {" {# J" H4 z. ytvb now,tvbnow,bttvbBurrata水牛芝士 $3955.39.217.767 Y+ y2 N! ~+ v% \
芝士很軟滑,配上沙律亦醒胃吸引。tvb now,tvbnow,bttvb5 R! F$ p1 c3 V9 `: W! O5 x

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鬆化且肉汁充沛。
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