意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。
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2 l8 G9 z- t0 p2 {' A" dBurrata水牛芝士 $395
2 W: {0 Y2 n2 t- b) j* F6 f5.39.217.76芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。
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鬆化且肉汁充沛。
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" K/ h* K" W2 \( v, X& h5.39.217.76地址：尖沙嘴麼地道帝國中心8 o; j: K; Y3 E9 ]" z) Z
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發表於 2013-11-18 05:11 PM
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