意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。
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Burrata水牛芝士 $395公仔箱論壇' H# {4 ]- _6 z! n3 W
芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。tvb now,tvbnow,bttvb+ u8 ?: n) p {) U4 X {
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米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$218% D& O; [- H, f) _2 a& P& R, c* [6 ~
鬆化且肉汁充沛。公仔箱論壇. ?6 J4 T& r+ v$ X
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地址：尖沙嘴麼地道帝國中心
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發表於 2013-11-18 05:11 PM
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