意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。
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Burrata水牛芝士 $395
" I5 p1 a0 N& t0 r* ^* Y+ N H芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。
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米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$218( q! i9 v2 j6 Q. W
鬆化且肉汁充沛。- c9 D" _, v0 {8 f
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地址：尖沙嘴麼地道帝國中心& W; c" m3 R- i" H, K6 g% r8 _
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發表於 2013-11-18 05:11 PM
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發表於 2013-11-18 10:09 PM
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