踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。4 `2 a, l3 e( a4 E1 f
. G8 Q, a9 D e3 a5.39.217.76麻辣雞煲 $98tvb now,tvbnow,bttvb( r- T' K- J- |/ X' K
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。# d8 j8 G3 N- R& o
* k/ T3 {& X8 h( O% F1 g8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣乳鴿煲 $98
' Y1 T4 M/ h: W7 @# f公仔箱論壇將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。tvb now,tvbnow,bttvb' T3 {) P2 P: p4 C
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貢米雜菌時蔬 $98
4 f% D2 v1 D" W* r; c6 ftvb now,tvbnow,bttvb加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。tvb now,tvbnow,bttvb! \# q4 d0 X* p5 e
6 M! }7 L' Z& e% ~. I+ ytvb now,tvbnow,bttvb粟米香橙石斑 $98
c. P+ [; O+ F+ h石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( i# ?* |( q: \
/ @- ]( N0 W0 h$ ~6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華酒店
9 I* s" _5 z o+ k7 y地址：沙田下禾輋 5.39.217.766 W M1 I- K) w' F( Q
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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