踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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+ J+ j* ?3 V: g9 u+ q" X8 a& otvb now,tvbnow,bttvb雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。5.39.217.76$ T5 }6 u2 ~" o
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麻辣雞煲 $98tvb now,tvbnow,bttvb% ^( Y. v* d$ [& W
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb2 b& g* k/ i% P$ q3 R& P$ |* c
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% {8 k, g { P6 Z* ~將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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% B* N2 [) M/ N j4 F貢米雜菌時蔬 $98
1 _& y8 Z7 B+ m# ~公仔箱論壇加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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* F' i3 k) |# vtvb now,tvbnow,bttvb粟米香橙石斑 $985.39.217.769 e6 I+ A" G8 U6 ^; t! Z7 { ^9 `
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ |; q8 t9 T3 k/ w8 B7 Q1 y& b
! O$ _. g0 G' w3 L1 E0 b2 V3 t公仔箱論壇龍華酒店
# Z5 Y* ~7 H$ `9 r& Stvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田下禾輋
0 B2 ]! u4 F2 V( q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-11-6 12:24 PM
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