踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 公仔箱論壇/ H9 _& G r! |
0 V4 J9 d2 G$ a2 D! `4 J( C/ Y
雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。5.39.217.76, V- o* f; s" d& A" h
5.39.217.76) f5 M# o2 K" @# @( Z% F/ D; P
麻辣雞煲 $98
n( j! X1 d6 M" F5.39.217.76以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
+ ~# L4 d: J+ _! ? g6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _) Y0 Q# S `5 e公仔箱論壇麻辣乳鴿煲 $985.39.217.76' Q7 t4 w1 z/ e9 c8 x! L! T1 m- i
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
- A; c; a4 I& e/ o# F& d4 B3 k5.39.217.76
. K( V! Q, I1 @8 V8 h貢米雜菌時蔬 $98tvb now,tvbnow,bttvb; O: p7 m- }& z9 R1 E) x# q
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c4 S& b) s* ^' a, x7 S
: j7 J$ t- q. ?2 h" U; l o; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米香橙石斑 $984 V& }( C8 s/ e3 ]! v6 V* T% j: l) ^( U
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
# I( A" M$ N9 z1 A) ^公仔箱論壇
% [1 P+ O2 \1 p: s8 L" u& C/ f% Ktvb now,tvbnow,bttvb龍華酒店公仔箱論壇5 {# h3 [! {- L9 g, i$ w
地址：沙田下禾輋
, V W+ i' t+ V7 Q3 C, B |
發表於 2013-11-6 12:24 PM
| 