踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 5.39.217.765 U7 o( j7 `5 Z3 I& Q) O0 H
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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! {5 i/ Q4 i5 Y0 ttvb now,tvbnow,bttvb麻辣雞煲 $98
# n. `6 s1 W5 w" b# v$ [: I5.39.217.76以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $989 w, b) Z; b' B* v+ [/ N/ E0 p
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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$ t) d) p6 V8 @, I b( f$ [7 u# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢米雜菌時蔬 $985.39.217.76* [6 Q8 S) c! e: T
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。0 W0 Y: e6 _; Z! n6 O
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粟米香橙石斑 $98公仔箱論壇* o1 j' c3 i+ P/ r
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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* q6 f# o! `! i+ N. a7 j( U* p6 N" K龍華酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 h' Y' T3 `# u1 f
地址：沙田下禾輋 + N& @1 N0 D& S& n8 G( f" w
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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