近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 . Y# [( [! M/ q5 i2 D7 C$ U
$ H/ U; }4 Y$ w2 Q9 n, mtvb now,tvbnow,bttvb滋潤富膠質
1 Q! C* X+ A; b- w% a# M位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。5.39.217.768 @: T+ j8 ` y% S$ ~' f; p8 t/ G, r
N6 ~+ G" S9 ~8 ?1 t公仔箱論壇招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！公仔箱論壇* E: s) Z' U/ D" z q- B/ V
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花膠燉鮮奶蛋白 $48tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ j7 b2 y5 h
燉奶甜度適中，富有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% ~/ V) o3 D5 s
, v- b" f# E" H& o! L J d) C/ g* A花膠芒果布甸 $521 Q. p( n' N" }. X& k% ~& Z
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb" D5 @: S- I0 k" F
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石花凍黑糖沙冰 $18
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糖不甩三食 $32
% D b8 ~7 p5 Htvb now,tvbnow,bttvb可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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$ w, f' X& l, r7 K- ?5 s: e z227甜棧公仔箱論壇( a5 L! {, n) R0 J- I
地址：太子花園街5.39.217.76. }0 S& e# C5 A5 d- C. \
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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