近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 / h5 f1 T/ a$ n+ k5 M Y, \
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滋潤富膠質
" k* h% P4 L. m9 {% V! k5.39.217.76位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。. G8 H6 J$ y3 T ~) a4 x, U: d& k
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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8 G% o- A0 ]* q# \* j' x' j5.39.217.76花膠燉鮮奶蛋白 $481 Y2 s( H7 r1 E3 w' B( c- ^
燉奶甜度適中，富有水準。5.39.217.764 q0 N' X7 @; i4 D8 q8 h
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花膠芒果布甸 $52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 G# V6 _: m6 F, J
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。5.39.217.76' f' A9 _% W( S# U
$ u- A' y# l6 m6 d5.39.217.76石花凍黑糖沙冰 $180 S+ Q% x7 @/ S5 @) [4 U$ D
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。tvb now,tvbnow,bttvb3 `# @, U5 u8 t$ V
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糖不甩三食 $32- K- i& G! _" u" ~0 g# f
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。- x N7 ~" W; d" u1 H, e
+ w2 v& s' | a5 V227甜棧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 Z8 O$ P! s1 e
地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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