近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 公仔箱論壇4 ?' J: Z# ?: Y1 D) O r2 K1 I
7 P! O! G" Z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤富膠質tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 ~9 |( V* Z1 p t( X6 r
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
+ }9 d0 d% f. K. |5.39.217.76燉奶甜度適中，富有水準。
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花膠芒果布甸 $52tvb now,tvbnow,bttvb+ G) g/ M R% `8 ]# d3 t7 s
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! U+ | I* n7 d: y7 B4 A
( U& D; d4 R S3 [/ ftvb now,tvbnow,bttvb石花凍黑糖沙冰 $18
; O; F. D' Z( I$ A+ ^8 z8 I公仔箱論壇珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。公仔箱論壇/ R0 y* T- T/ R( M' l* K
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糖不甩三食 $322 k- Y8 I$ ?! {3 h @8 D
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D7 e% M" \5 ?& l' x) `( b" f8 D
( g- _1 [7 B3 I& u1 E, Y: @ w227甜棧
) |9 |' s) A2 n; B3 e8 p公仔箱論壇地址：太子花園街公仔箱論壇: h. ]0 |) Q2 r) ?+ \4 A
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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