位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。公仔箱論壇2 A$ j+ a9 ^7 Z( ^& `0 T. C
! d E9 g6 I, g) [. t k6 ~公仔箱論壇泰北依善風味
6 u P6 v1 d! ~5 M3 }' Rtvb now,tvbnow,bttvb泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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' H/ W' Z! G8 l) \: J$ E: H+ D公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J9 o" n2 ^: R. p5 D! f, b3 i
3 W, K# O } ^" XDtum Gai Tort $98（午市主菜）公仔箱論壇1 X! a3 Q2 \8 u! P1 P7 d$ W
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）9 h* y& r2 U3 a
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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0 L/ J( \$ t2 K/ h9 G( qtvb now,tvbnow,bttvbRoti Gluay $60
2 @+ S2 K4 z, |- z# V即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- C5 d# W; x+ {/ E4 K6 p' [
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地址：上環荷李活道/ p7 Q x7 Y; o8 E" H7 U6 x2 h; W+ \
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。公仔箱論壇( M4 U/ D' Y0 V$ S* g2 W! {
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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