位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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( A& d. b0 A/ l1 Y( P; s* {5.39.217.76泰北依善風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 w, b5 F- @9 o5 _' D! L
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。tvb now,tvbnow,bttvb. H: r" a+ c# P
( |0 |3 z" U; ]0 dtvb now,tvbnow,bttvb此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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, G) K2 |! ^1 X2 HDtum Gai Tort $98（午市主菜）
, o/ B* o$ I0 t& E; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。3 k8 R9 A& q0 t2 W9 I7 z, x
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即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。, r2 J. x7 _, D8 q! J1 E
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Chachawan
6 g) y; G N# m# g: V+ t# W' }tvb now,tvbnow,bttvb地址：上環荷李活道
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1 ^% c5 r# y, K7 d7 f) J4 f% k* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。9 y$ R! f- q Z# O7 Z8 Z' K2 g
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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