位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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6 X0 C/ \ f& o2 n6 V1 a7 A8 [( Xtvb now,tvbnow,bttvb泰北依善風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: v, H5 _5 w a
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。公仔箱論壇* E: Y2 I* i9 f9 }- i% V
# X! ?5 h: |1 U; Q; X4 o; z此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。5.39.217.76& `4 f3 A' b w/ ]
7 t$ d' ^8 ]3 A+ _( {Dtum Gai Tort $98（午市主菜）公仔箱論壇; L7 {$ _2 B- l3 B
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）
7 n( {& M# X" f/ V5 p& U5.39.217.76香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。公仔箱論壇$ G, C ]% z. c6 Z' Z7 L
5 ~& ]# n2 u/ G i! vRoti Gluay $60
5 c& e$ Z: s! z- E* y( R* k2 E公仔箱論壇即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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/ p$ [# K6 k( S( Q" p( w公仔箱論壇Chachawan
# G- l Z5 W, a5.39.217.76地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。公仔箱論壇* z5 `4 C. O$ A! [6 U8 S
! x e3 d7 c6 I: D. @& x+ U■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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