位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味
% G7 A" j5 d9 r' F2 _泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。. X$ L2 C, X# y: [' Q8 T
1 d' y0 x: |+ M& ?% k: w6 ^ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
2 \) U; W9 T0 f6 O X+ S4 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" P2 P2 h& G" f1 m8 |( R! n R
Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
9 R. _% ]' b8 C. ]- Q5.39.217.76青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）
) Q$ O$ W1 u3 J) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 r( t0 k& F9 o
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Roti Gluay $60公仔箱論壇" ~- d, ?- I% J) H: g2 E; y" i5 W
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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6 Q. C, s' E7 ^ v地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。公仔箱論壇! b$ r; Q( L! A$ q
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* F) U' a) l+ d# R) R1 u) J
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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