位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。公仔箱論壇/ u- x. `9 g5 R) g# z6 k
; t9 M; c) {$ ^1 u* Ctvb now,tvbnow,bttvb泰北依善風味5.39.217.76" t+ Q2 c: c' d* L- V3 l0 \
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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5 X* M2 R! z ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。公仔箱論壇, f2 g9 W( d9 Q" @% ?4 v2 v5 h3 U
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
+ d3 C, w. h. |, r1 E$ ^/ M公仔箱論壇青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。5.39.217.761 X# q6 d- c/ U% {/ n1 n
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KaiJiaw $98（午市主菜）
; u1 I/ S$ B4 {tvb now,tvbnow,bttvb香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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( `( G( f" V' H# k' _Roti Gluay $605.39.217.764 t! n9 F( b+ |9 o
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。公仔箱論壇: n3 O5 w6 N, D' ^% M6 o) N
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Chachawan
5 S8 F/ U7 Y R6 ^# B8 i# c f) M公仔箱論壇地址：上環荷李活道3 t; e( V% ^5 {; A
0 p; R1 h9 N! y' V8 D+ x5 b$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a0 C, I! t) G( o8 L4 U■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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' s. u- `: ?6 W) M, U. z( O■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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