位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。5.39.217.76* U% f( l& U& [' ~
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泰北依善風味( i7 Y' X! j# A# c" C) z |7 n
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
* l: v, D9 t5 l) |青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。" c; Z7 q( R* o8 ~5 U) g" \8 e
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KaiJiaw $98（午市主菜）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |9 I0 {; s% W# y7 v! }% @+ k1 l* V
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# ?- i8 e1 Z4 W
0 {6 X; Q8 A0 htvb now,tvbnow,bttvbRoti Gluay $60
/ ]' V+ Q% l- E# i) S5.39.217.76即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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地址：上環荷李活道
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6 L+ m/ F$ d2 }4 }7 D) a9 `$ h1 k/ `■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。; v$ ~' o- |2 m- F
: v: h2 O E0 U0 V' _5 [: e■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。公仔箱論壇4 K1 G/ w3 U. m# k
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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