位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。& B) \' ~# h4 e* O2 ` N
( B8 c3 O+ `: _公仔箱論壇泰北依善風味tvb now,tvbnow,bttvb( J$ ~3 R8 n6 {2 z3 D, }9 f
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。公仔箱論壇" j: h3 h. o/ R$ W. A
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。公仔箱論壇( F- `1 C' H1 Y- t
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
7 k( \7 z) _6 V+ [* p: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 D% w3 J/ Y2 K+ `5 e# N: x
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KaiJiaw $98（午市主菜）5 R+ Z& A' S/ \* T. I4 }" l# L" b
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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Roti Gluay $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U- V& y4 U) H& ]' q
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan
1 o% E- @9 M6 w( \2 w) y地址：上環荷李活道tvb now,tvbnow,bttvb/ I% V& S! ?/ E3 `1 C/ O
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。/ ] ^7 ` t) i0 L! n
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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