位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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1 V9 b# X2 b4 w& G( O* H5.39.217.76泰北依善風味. J7 E0 U, ]9 n' g
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 y3 x# ^- @$ ^2 ?1 b
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
2 C# X, b: Q" E4 i3 D9 @3 Utvb now,tvbnow,bttvb青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
: j* `3 S3 C1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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O( W$ S, C; o0 ] TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。5.39.217.76! C" b, ]: l6 U: w
0 r: o1 t* \( @9 z5 Q: z, p公仔箱論壇Chachawan
o$ O& [# T/ r0 ? f- q1 F( D地址：上環荷李活道
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: l# b6 E7 u( v" `$ W5.39.217.76■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。tvb now,tvbnow,bttvb' k. T6 ~9 h& u6 V( G
+ X, r+ ~6 m1 J& S5 Q$ R8 @■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 i! V B, B( y H
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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