位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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! _' j5 K( g9 r泰北依善風味
8 I9 A: f0 I, y% ^4 O$ _ e: E* f公仔箱論壇泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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$ E; Z9 B, j9 S4 q4 V O" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s8 y5 B% d7 E! A
1 d3 A! X8 e3 E. g; y. Ptvb now,tvbnow,bttvbDtum Gai Tort $98（午市主菜）
. ]! c7 \ Z# o7 P' ~4 Ktvb now,tvbnow,bttvb青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
Y; U( \7 U E) Q) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 l5 t; `: \- q2 ^* {) ~% M
KaiJiaw $98（午市主菜）
+ i* Y8 I( p$ i/ _( N! U3 l9 Q香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
1 F2 B7 w3 t! B7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S: I( i1 U( G+ j, q5.39.217.76Roti Gluay $60
a, v1 z' Q* O+ O- h1 ]7 ]公仔箱論壇即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。公仔箱論壇 C7 P% o- i/ ~
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Chachawan
2 U9 a: k A6 S w& `: w0 x公仔箱論壇地址：上環荷李活道. [. r7 J$ b7 p, E6 Q
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。( {1 X9 C* h. ?
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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