重陽過後,氣溫開始下降,不少餐廳都推出香濃菜式,讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea,由11月4日(一)起供應九款時令野味菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 f6 E; [- |; e8 ?* a7 G
+ |! |, O3 I- I' p! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材,包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹,鹿腰肉烤香後,肉質彈牙,充滿誘人羶香,配上雅枝竹、茴香,以及酸香紅菜頭和野莓汁,可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉,以巴馬火腿包裹慢煮三小時,配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔,是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等,選擇豐富。5.39.217.76, m# C" b/ X# c$ s. K
- h( d5 q6 ?& p2 o) _5.39.217.76袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
% A7 a8 E n3 d2 etvb now,tvbnow,bttvb配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。" ^$ t. D: w' \ G; e" ~
# X! R" m# Q% Q9 g }+ U7 K+ {( q野雞及雞肝芭菲 $158公仔箱論壇6 J8 p& t: ~8 K6 h
雞肝綿滑甘香,配上化膩的紅酒啫喱。
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; l7 u) x- ]. z6 ]0 W/ f煙燻鵝胸配海棗$1685.39.217.76, |, }1 ~& c' k( m) g
伴苦白菜及血橙沙律享用。
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6 J# @+ d; ]" y# I, n+ |5 q燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268公仔箱論壇8 v- U1 f" { A8 S# o6 A$ J3 b
伴上酸紅菜頭及野莓汁。
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Olea地址:東涌文東路諾富特東薈城酒店公仔箱論壇) Q6 t/ x; X7 t4 M6 m
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