重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
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# x4 x( o* T. P" b+ {4 S' s) y) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。公仔箱論壇( b( p; W R% e2 o. ] P: w2 r
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袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
! \+ F& \5 N) ?+ F9 j0 C% y4 e3 c公仔箱論壇配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。公仔箱論壇" @3 P2 Q X8 b$ W4 P: [
" d/ o4 U, F! X- g l; k野雞及雞肝芭菲 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& J* q: J1 ~- G. Y) c" P
雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。' U: r. f. O$ M: e# N
1 N1 {9 k; {& b8 d% R公仔箱論壇煙燻鵝胸配海棗$168
; z3 l! r3 y8 E+ f# L伴苦白菜及血橙沙律享用。
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) ]# ?4 g) ~" i) g% I, r6 p, q5.39.217.76燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
( k0 w6 \+ D/ Q% M5.39.217.76伴上酸紅菜頭及野莓汁。公仔箱論壇; D; U* d% v0 l; O- a& ~& x
/ B+ ^1 q" U& x4 _5.39.217.76Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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