重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。
$ F& U& X1 \$ q3 p$ k1 b5.39.217.76, E8 J. z) ~$ H# Q7 U
餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `# }0 Q7 L& i" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& z7 n/ O1 x9 d m' ?
袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228tvb now,tvbnow,bttvb8 u- y! y% G* {, m4 Q# g( {6 y
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
* R/ }5 {% ^. ~( H2 p) w& S' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }% J) O% U7 h: L% P4 H
野雞及雞肝芭菲 $158
/ e/ n- g' M6 c( \% Z) X7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。) G6 f b2 n h; }6 K2 C3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 c! j/ H5 D
煙燻鵝胸配海棗$168
' n7 W+ ]) A. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴苦白菜及血橙沙律享用。公仔箱論壇7 S1 x) t ?* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) l2 g, v3 X& a. r
燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268公仔箱論壇" [: d6 q. U. \! x6 f# r
伴上酸紅菜頭及野莓汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 K, I. S. w$ Y) y
公仔箱論壇( g3 p; \* |: x$ f. b
Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
: H* ~8 l+ V; q3 s! `9 ?- N/ o( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-10-28 12:22 PM
| 