餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。. L1 B4 w) x7 h& C0 m" ?: R
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任飲法國香檳7 M$ m. C J* B$ S3 P' i, ~
WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。tvb now,tvbnow,bttvb$ W, a3 W5 p9 \ a N& h$ c
" y2 } b% g+ c9 I: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。WHISK周日Brunch
& i K3 [7 @' y價錢：成人$498起、小童$398
4 w3 c6 [6 Y; Z* otvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 x# `" R! R8 q' F
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。5.39.217.76/ l# d1 t& [; M y# V8 b
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皮脆肉嫩，源源不絕供應。7 ?4 d0 i' P+ ]
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香甜易入口。5.39.217.76# C9 b% [! O) h/ v/ B
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主菜之一，但不時轉款。公仔箱論壇% ^' |9 `& u% h- `! X) @
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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