餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。公仔箱論壇9 B5 ?( t5 i/ k1 ?
( R8 G! d1 d8 F% A: _" ^1 c8 E3 e1 y任飲法國香檳
8 m9 g$ V, A0 h1 w9 L- x5.39.217.76WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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W" K, f* M0 S$ B( q( C公仔箱論壇WHISK周日Brunch
6 F; k& s v5 N0 ~3 N) K5 j' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：成人$498起、小童$3985.39.217.764 O! a/ ^ M9 X+ X' P% K+ f# ~
地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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烤乳豬
, e# ?8 Q, R& R; U6 Htvb now,tvbnow,bttvb皮脆肉嫩，源源不絕供應。
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( b7 w6 h) v4 n+ Q1 ?/ m5.39.217.76咖啡酒配朱古力軟蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb. y- l( @) N4 w8 N
香甜易入口。tvb now,tvbnow,bttvb; H" i' x, x# n
8 |# L; \1 Y' J, A, }tvb now,tvbnow,bttvb三文魚配桔汁
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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