餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳
/ e' y3 Z. c: s; J: jtvb now,tvbnow,bttvbWHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。' h1 D' ^) W1 p
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WHISK周日Brunch
" D' {1 i4 ^" v" j% O! W5.39.217.76價錢:成人$498起、小童$3985.39.217.763 _3 R5 N' z4 S6 d, i
地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。公仔箱論壇7 \: ~0 s& O4 E5 Y1 @% k
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烤乳豬0 _$ ~3 U" } M' s5 b0 T
皮脆肉嫩,源源不絕供應。
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' J" I: F/ P# L2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒配朱古力軟蛋糕5.39.217.76 }2 N, J& r9 A1 {1 q; Q- T3 L8 t
香甜易入口。
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% o1 B* [$ h& Q. ?8 Q% \% P5.39.217.76三文魚配桔汁
7 }$ ]: |$ A; I4 P0 x8 ~ N$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜之一,但不時轉款。
9 _0 }6 Q5 l+ Q: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^# w# k4 `/ T2 ]0 X+ @6 ~% F公仔箱論壇■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。 |