每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
/ V* m! M: j1 _" e
7 [3 y9 R& J7 A* A3 Y' L0 g公仔箱論壇寫意早午餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 `& k. V1 }9 p) Q- A% T
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
$ L5 T/ K6 [5 I& i0 [: m/ Z: K3 ]
. L9 b$ S2 m0 |* z1 s8 f. Y5.39.217.76主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。5.39.217.76' o( t1 m6 C# ~% ?
5.39.217.760 E0 k4 u2 O# F: W- O% ]- c$ U# ?
The PrincipalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* Y5 u$ g/ U/ d9 [
地址：灣仔星街
- O" Z9 ~1 w0 W) k) D7 p: M5.39.217.76
( i: [7 R' ]$ J. R1 h, h) H3 w
1 ?$ s, y! s+ _/ j野餐拼盤
' L6 d( [5 T) N5.39.217.76有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。& i; E/ O* K( W6 J! `( t
$ g& A7 |1 R3 X1 i! Otvb now,tvbnow,bttvb浸漬魚生tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ m3 j6 ~0 `4 u# B/ O
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
( G2 T/ X/ B; X0 W1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# n' I3 V5 S; _6 c
■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
5 i" u# ~) {; ]4 ?; r8 |7 q/ S5.39.217.76
, h. x/ Q, u6 a+ D i周日香烤肉
4 ~6 r+ T- j3 S( T0 _, H, c& q客人可自選烤肉來製作生菜包。公仔箱論壇- F6 e3 i: c# r% [+ G
公仔箱論壇+ ^" n- U+ H2 Q: J, F
$ q Z5 e/ Y* t$ |, P5 z5.39.217.76■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。* B) \* p4 d/ ^0 G- L
|
發表於 2013-10-16 12:29 PM
| 