每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~* ]& d0 ~" g' g6 r1 |% @, U
8 H' b* L, V! I: p3 _寫意早午餐* b! s# X" A1 F0 l" s# v: P
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。! K9 R0 E$ y4 X \# H
( P6 c2 d% H2 M% J$ q9 G主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。5.39.217.762 j+ Q0 q' }# g9 D7 W& J
1 D1 \) e9 Z: w$ ~, X4 cThe Principal
6 }# T9 ~4 M- X& ^; }! X地址：灣仔星街
0 z( l/ j' u: S6 K* ]& mtvb now,tvbnow,bttvb
, I+ [2 M( d3 d" H1 S C5 z
5 V: @! B( [! I, s/ M4 k& \tvb now,tvbnow,bttvb野餐拼盤
; [, ` N5 n2 _" N2 L6 Htvb now,tvbnow,bttvb有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: W* K: n' W2 @% J' Y p
% k/ d3 u' w6 _! {7 wtvb now,tvbnow,bttvb浸漬魚生
7 t& v! H! t* W k0 m, Z$ B公仔箱論壇黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. {$ _. x* b: X/ X. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 W/ e1 y/ z+ C; y( C/ v6 o
■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
7 V1 k K3 |/ m( d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 ^8 _' `+ v* C
周日香烤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y$ `1 q* g* G u9 N6 l2 O+ A4 `# k& X
客人可自選烤肉來製作生菜包。
5 ?& a, V% ^. y P9 T& u$ _' _2 Z
' o, f; c/ W4 e1 B9 l5.39.217.768 o9 E! Y, X8 i$ v4 Y4 w6 c" V
■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。公仔箱論壇' L% W: o2 p$ D9 {, M- r# {) J
|
發表於 2013-10-16 12:29 PM
| 