筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。
* Z1 W3 ~0 C' E% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B ~$ @; @0 N6 Q- m9 c
五十年豆品老號
/ l' e2 w+ [& E' {5.39.217.76在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ x/ l( F0 e" _ V8 j j
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豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。
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蘿蔔絲餅 $9
; Z4 _/ J2 G' W) v$ A5 e: p c+ ~2 A公仔箱論壇咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( K5 [+ y" s! n( q) ~
# H% [) z7 w2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎豆腐 $10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ `3 C4 Y. \) R* X
熱辣辣品嘗，特別滋味。6 \' \/ }6 ~/ ^. Z) y! X
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星洲豆腐花 $9
. D& V6 B/ }3 A1 ^/ s4 a5.39.217.76即豆漿加豆腐花。
& F% @; I% | I2 P. Q1 s公仔箱論壇5.39.217.761 \( ~$ V8 H) v/ ?
生煎豆沙餅 $5.53 o. n s4 g& m3 R6 ^1 h
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外層煎至脆身，香甜惹味。
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珍香園tvb now,tvbnow,bttvb* q" i8 u ]+ x7 Y5 x
地址：西灣河成安街5.39.217.765 \) x; D+ T N, s
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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