豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
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位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。% @1 f3 d# v7 I9 F
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小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！2 [4 \# Q0 O- z. j5 t- T- i3 D* r
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香滑無比，豆味濃郁。
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# }$ o5 L* P( A8 j鍋貼 $3/隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( u3 j( M. t; N, `* s
即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個* s8 W7 m/ b3 a/ p
熱燙品嘗最美味。! x# N/ l- R2 a' A5 V. J8 q
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德興隆' l9 T# q2 o" Q$ l' M) e9 ~
地址：北角馬寶道5.39.217.76' j: m" d: B' O$ ?5 K
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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