豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
: y3 n$ P8 D) m% }# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U; @+ q% h2 [5 @* I# U
三代相傳美味. t, @6 X: ^& T( H! K
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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9 m& @, H/ [2 [8 j7 f6 R+ ~: }5.39.217.76小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！公仔箱論壇8 L5 C: R1 R/ Y1 m2 N5 F
' l" c, o5 S5 R- Btvb now,tvbnow,bttvb豆腐花 $8
3 o R1 Y1 ?& F; v x$ h2 w香滑無比，豆味濃郁。. S, f+ ^% a# P) q1 w
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鍋貼 $3/隻
- D" I+ |( J* n% T! r5.39.217.76即煎即吃特別滋味。5 x, v0 U( _/ q8 X5 u0 k S
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牛肉包 $4/個
1 L. {) o# J9 V2 q) h {9 @/ _公仔箱論壇熱燙品嘗最美味。
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# \4 N1 f/ L/ x0 V! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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