豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
$ J0 X M. E9 z- Ctvb now,tvbnow,bttvb% x# D- f1 I1 y
三代相傳美味
- g) q7 i# X- g# x! F/ F公仔箱論壇位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
" g4 z. o) s/ V" s+ s. ` E; V3 M1 C4 ]' e- B; z+ O8 S6 R
小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
$ I* A; N) T" q
6 ]6 _5 n0 V+ Y' o豆腐花 $8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 {3 [. T& F- O! Z X
香滑無比，豆味濃郁。+ C) u( y% d5 g, v( m/ `
2 [' r! Y. P. R- Q$ ?" l
鍋貼 $3/隻公仔箱論壇3 R6 ]/ n) `6 A. P2 F: d7 @
即煎即吃特別滋味。4 o) P O# E" ?7 z: s4 J6 ~& f
tvb now,tvbnow,bttvb4 O! I/ R+ X% t3 U+ n' s6 G: ~
牛肉包 $4/個tvb now,tvbnow,bttvb M$ p8 n2 `' B. F2 u7 X
熱燙品嘗最美味。
* m( y A; N/ a" f9 P* Q$ ? o公仔箱論壇5.39.217.767 y# n& |2 Z0 S! r
德興隆
! t4 B) X% Z" {# i公仔箱論壇地址：北角馬寶道
! @% J1 m2 e/ q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-9-24 01:21 PM
| 