豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。tvb now,tvbnow,bttvb, r) F( H9 {2 e0 I
, {% T- _7 |( c! D6 b* v9 E8 e7 k三代相傳美味
3 x+ q3 |( b+ [# xtvb now,tvbnow,bttvb位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。5.39.217.76! P6 s' w4 J/ k4 J: [1 ?8 A
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小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
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豆腐花 $8
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鍋貼 $3/隻
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牛肉包 $4/個公仔箱論壇: \$ |' J/ [9 t, d# w- ?
熱燙品嘗最美味。公仔箱論壇) K# k, z. y. h0 V, s2 A5 W
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德興隆
6 R3 I: o. d/ Y8 B' W; |5 b, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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