銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。 公仔箱論壇 H5 t3 a4 P1 o S j' P
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配搭沖繩黑糖# K/ M* O6 k" i9 v' P9 P
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo
5 r9 o2 S& K% Q9 a! |) e% ptvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈5.39.217.76, q7 w, F; O3 k% Z
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■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。/ \1 M$ T6 _6 ~. X
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50/ J3 w9 Q! n" Z$ D6 S n* P4 D
寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( y, V! {4 o
6 L# p7 `$ C# j脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
+ ]/ w/ k. t* H" S, d8 f7 }9 @3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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沖繩黑糖Latte $38
5 a" U! }0 V: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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