踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。
& i! K0 ?% j( u' Y& B* Z公仔箱論壇
: S! }" b) b" Z5 A7 `9 w, I5.39.217.76蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。
- G4 O2 ~2 s! k0 k" i9 u5 q; D3 j8 S4 r' S0 q- L, K' i( b
椰香咖喱炒蟹tvb now,tvbnow,bttvb1 g. H3 ]6 l# P& Z
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。5.39.217.76) d' i1 i& {/ c- j. q { [$ \
7 i/ m( Q/ E; \4 N `9 S/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蟹餅
; H5 Q E1 V( R( E1 H5.39.217.76以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。- c3 K) \; p! w6 m3 c9 D Y2 c3 I
5.39.217.76* P& R+ m5 s( C8 Q( n5 [% ^- w
鵝肝多士配蘋果汁
3 W! [( E0 ^. H- p$ K2 }; g公仔箱論壇除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
9 n* y2 y( r$ q- j, } X7 R公仔箱論壇2 K j0 @# p5 j+ }
% {( V* a: g" ^% D% ^$ l
秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
2 B1 K7 m2 M8 G" L地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
/ {, p5 o6 \* N+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-9-9 01:22 PM
| 