為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
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3 T$ \+ T$ E/ G2 e) b, P$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當造蔬果入饌
6 q @: c5 i. k0 b意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。
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小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
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Bella VitaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y) w0 W" Z* b7 a( h1 u' r# I1 g3 x
地址：銅鑼灣開平道Cubus 5.39.217.769 X9 q6 W) z$ e, i* D$ j9 f
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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羅勒番茄濃湯
$ p( \) }. q" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。
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菠菜芝士意大利雲吞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 j& Q6 t" n5 y1 C6 ^7 D
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
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: c* I+ d# f7 w2 n2 b) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤焗千層芝士茄子6 C* [( ?" R+ J
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。5.39.217.768 _' w4 b* F3 G1 M
2 p) b5 C2 }2 `8 a) @1 O; ?5.39.217.76■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。公仔箱論壇 |" g7 T9 W& p Q. P
4 @/ m- P0 ^( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘆筍碎蛋沙律tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 t/ k& e, Y6 }: |
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。0 i% C: g' b9 P1 t
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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