8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！
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# v% m8 {; [* t0 _ N3 W% n+ l% [田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 Y1 C. }$ }; L$ M0 B! d
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水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- }, s6 X3 }3 G
% I- Q0 L) g9 |7 D/ g0 z5 G4 q. j) v2 I香桃拖羅軍艦
- O& c7 r% U& Y' P- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。
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忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。
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西班牙火腿香桃; @- s; `9 h- k% W+ Q
西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。
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鐵板鵝肝香桃汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~3 v3 [" ^' F2 u# |
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。公仔箱論壇, s1 Y L9 W' V- P" X# v$ U5 _
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桃肉香檳
' d9 v' _! F# L8 R# h' h! r/ ?0 m5.39.217.76有濃郁桃香，容易入口。tvb now,tvbnow,bttvb. H4 E! f2 [* q }. Z) l3 i# o, A
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田舍家tvb now,tvbnow,bttvb- I( T& A5 M* f- |( V% S1 k
地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣
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■餐廳位於101樓，景觀一流。公仔箱論壇# t% j" m/ g$ ?
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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