星際酒店除日本料理、蘇淅菜館，還有粵菜館丹桂軒及宴會廳，分別供應新派粵菜及點心。前者可試即席炮製火燄醉翁蝦，酒香撲鼻；後者推出「周末歎茶．嘗點」，每款點心$28起，精緻美味。 火燄醉翁蝦 $168
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" ?) A# m" N2 Z3 j) u, H公仔箱論壇師傅即席用玫瑰露醃製鮮蝦，燃火快炒，放湯煮過上桌，酒香四溢。7 N, ~! E) Q6 D3 S: S0 r# @5 e
0 n4 ^+ ^) f' ?" u. P5.39.217.76■丹桂軒主打新派粵菜。
1 y0 r/ b2 P# }, j+ U5 D, r8 k% j1 l5.39.217.76川芎白芷魚頭湯$148足料熬煮，滋補有益。
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3 _+ `) D, n/ utvb now,tvbnow,bttvb■豬手煲（$128）加入清酒、味醂同煮，香噴惹味。1 B8 y9 {5 C: O, P/ C
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發表於 2013-8-7 03:01 PM
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