星際酒店除日本料理、蘇淅菜館，還有粵菜館丹桂軒及宴會廳，分別供應新派粵菜及點心。前者可試即席炮製火燄醉翁蝦，酒香撲鼻；後者推出「周末歎茶．嘗點」，每款點心$28起，精緻美味。 火燄醉翁蝦 $168
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1 L0 w7 ]/ j6 r y師傅即席用玫瑰露醃製鮮蝦，燃火快炒，放湯煮過上桌，酒香四溢。
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) j& U5 |3 k. Z+ K. e3 D公仔箱論壇■丹桂軒主打新派粵菜。公仔箱論壇& O( l& U: U Z3 n" e$ R K$ B: g
川芎白芷魚頭湯$148足料熬煮，滋補有益。
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; I* D* R6 ]& Y0 T) c0 mtvb now,tvbnow,bttvb■豬手煲（$128）加入清酒、味醂同煮，香噴惹味。
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發表於 2013-8-7 03:01 PM
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