自助餐除種類豐富外，食材健康也很重要。位於中環的Wild Grass最近推出Carvery Brunch（成人$298），特色是選用了多款有機食材炮製，讓客人享用豐富又健康的一餐。既然以「Carvery」為自助餐主題，賣點自然是一系列有機肉類，全部即叫即烤，風味十足。如有機烤牛肉配燒汁、烤羊髀、法式烤雞等，愛吃肉類的客人都可找到心水選擇。 想吃得清新一點，亦有素菜、小吃、意粉等供應，如Spring Garden Vegetables、Organic Pasta等，最適合崇尚健康的客人。此外，每位客人獲送一客前菜，可選Smoked Salmon with Quail Eggs、Smoked Haddock Arrancini等，最後是精緻甜品，為完美的一餐作結！5.39.217.76 ]( P, P O: _; |% c* s# P# ?- h
) M+ E% ~7 H( r1 e- ?公仔箱論壇 有機烤牛肉/ w* |5 s# M1 `
烤至外層微脆，肉汁充沛，伴燒汁享用。3 }& k: O0 ]/ j; Z7 l8 }% J. D
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Smoked Salmon with Quail Eggs
: k5 x" n/ q' G% |8 ]$ u5.39.217.76 配上鮮忌廉及茴香。, ?5 H/ ~+ H; U. Q9 E
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有機太陽蛋
& T [' ?2 Y i- }/ J2 ~4 N3 h5 ~' ] 伴以西班牙辣肉腸及番茄醬，酸甜香辣。
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: Y3 b. G* w- h; _7 Z, P+ |公仔箱論壇 Wild Grass( e8 e2 `% e* l( |4 r
地址：中環亞畢諾道
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■除牛肉外，還有法式烤雞供應。
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發表於 2013-7-30 01:20 PM
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