自助餐除種類豐富外，食材健康也很重要。位於中環的Wild Grass最近推出Carvery Brunch（成人$298），特色是選用了多款有機食材炮製，讓客人享用豐富又健康的一餐。既然以「Carvery」為自助餐主題，賣點自然是一系列有機肉類，全部即叫即烤，風味十足。如有機烤牛肉配燒汁、烤羊髀、法式烤雞等，愛吃肉類的客人都可找到心水選擇。 想吃得清新一點，亦有素菜、小吃、意粉等供應，如Spring Garden Vegetables、Organic Pasta等，最適合崇尚健康的客人。此外，每位客人獲送一客前菜，可選Smoked Salmon with Quail Eggs、Smoked Haddock Arrancini等，最後是精緻甜品，為完美的一餐作結！
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有機烤牛肉/ S& Y. P/ s/ v; R; c1 W
烤至外層微脆，肉汁充沛，伴燒汁享用。
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I i# k& h: p4 X9 P1 ^8 q Smoked Salmon with Quail Eggs
2 N/ V2 |& i, n8 [: S6 L 配上鮮忌廉及茴香。
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有機太陽蛋
2 U% f A: X d E: g$ g: U 伴以西班牙辣肉腸及番茄醬，酸甜香辣。. F& i# b1 o( i% R- J y
9 ?% A* W3 p) m Wild Grass
2 ^1 \3 D9 F+ V1 e" }' U. Q" r 地址：中環亞畢諾道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 ^7 z' h2 Z( p0 z/ z
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■除牛肉外，還有法式烤雞供應。
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發表於 2013-7-30 01:20 PM
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發表於 2013-8-4 09:49 AM
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