素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
7 [; u/ \1 |. Stvb now,tvbnow,bttvb
. S: T% @( x+ z2 \) S0 Q# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。
9 j5 w U2 b! N/ `' y/ K公仔箱論壇8 _3 e+ ~: X- H H* M. u; g9 o/ Y6 Q$ e
蔬食文化節TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" r- q" v% \
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
2 f; I: O6 u v1 y- r' j6 x5.39.217.760 i- y1 `% i: d0 \6 d" W+ o. p
鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒 $10% r( e; n; f" [6 } X y z
清爽且口感豐富。
8 ^2 I' b8 d( K6 L+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# B( x: Y. [( T" {
■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。( i. X7 i+ Q, x6 I
0 S- ?" t. Q7 M6 W2 E5.39.217.76野菌雲餡伴竹炭麵 $10
+ B9 p9 r1 l; T/ }竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
% Q8 e% Z* p" a* N2 j3 D9 u1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ \( k- H$ p5 `# J) n7 @
牛肝菌 $60/50克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" i6 G) X7 ~$ Q! ~' n
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
3 O5 q6 T; d9 M" ], B% Y) S) ^5.39.217.76 |
發表於 2013-7-24 01:31 PM
| 